抜栓直後の少々の粘度と密度感の有る滑らかでマイルドな口当たり。に期待する。。 時間の流れで開き始めて熟し始めた頃のマンゴーやフルーツ、樽感、柑橘など。 味は最初からどこまでもマイルドな酸味とタンニンはポイント的に口奥に残る。他には初期終わりから中期から少々のエグ味。 時間が経ってくると水ぽさや人工的な表情が見えてくる。2.... 料理は、帆立のリゾットなど。 お疲れ様でした(｡-_-｡)

super_kaki_p