久々に カボチャを炊いたので 迷わず ケヴェルツ。しかも マルクテンペ カボチャが このケヴェルツの 嫌味なところを すべて 持って行ってくれます。 美味しい。 陳皮や ローストしたオレンジの香り とても長い余韻。 素晴らしい造り手 間違いなし❗️

佐土原 満

カボチャにゲヴェルツですか⁉️ やってみるしかないなぁ♡ 興味ある(^_^)v このマルクテンペは覚えましたよ（笑） 佐土原さんがお気に入りやから(^.^)

潤子

この造り手さんは素晴らしいですよねぇ～かぼちゃにゲヴェルツ～思いつきません～

yukachy

去年、佐土原さんがアップしてたのおもいだしました 私にとってゲヴュルツの独特な香りと味わいは高いハードルになってます 確か蜂蜜入れて煮るんですよね 今度思いきって挑戦してみます(^^;;

J. Hall命

潤子さん 覚えちゃいましたか 素晴らしいです。 ちなみに このワイン2000年ものです‼️

佐土原 満

yukaさん yukaさんにそう言われると なんか 自信無くなってきたけど 合うと思います。 マルクテンペ いいんですよね。

佐土原 満

J.Hall命さん 今回は、和だしに 味醂 醤油です おすすめは バニラをいれます。 あと 生クリームで 炊いても美味しいですよ (先に 水とお砂糖で 炊いて 生クリームいれます。) バニラ ビーンズは、耳かき半分位で すごく 効力あります。 マダガスカル産を 選びましょう。 お試しくださいね

佐土原 満

わ〜ぉ(#^.^#) 気が付かなかった✨素晴らしい

潤子

ありがとうございます ゲヴュルツなんとか好きになりたいので是非チャレンジしてみます 当然ながら西洋カボチャですよね(^.^)

J. Hall命

（＾ν＾）

佐土原 満

ゲヴェルツの少し感じる癖に合わせるのって何だろうと、ずっと考えてたので、光明見えました(^^)マルクテンペはやっぱ美味しそうです。

たく

たくさん 2000年は、まだまだ熟成するかんじです いまでも十分美味しいですけど。

佐土原 満

佐土原さん そんなぁーナイスセンスですから佐土原さんはほんまもんです！！

yukachy

yukaさん 自信持っときます。 はい。 ありがとうございます。（笑）

佐土原 満