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3.5
まだ紫がかった黒みのあるルビーで粘性は高い。香りはまだ若く濃厚。 ブルーベリージャムとフレッシュカシスにチョコレート、コーヒー、グリーンペッパー。甘い樽も効いている。 アタックは思いのほか柔らかくアルコール由来で無い甘みを感じる。酸はカリピノと比較して強めでタンニンは滑らか。余韻は樽を焦がした苦味のあるフレーバーが長めに。 香りはカリピノに似ているが、アタックの強さと酸が異なる。ただ要素がバラバラで飲み頃はまだ先。
らすかる77
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まだ紫がかった黒みのあるルビーで粘性は高い。香りはまだ若く濃厚。 ブルーベリージャムとフレッシュカシスにチョコレート、コーヒー、グリーンペッパー。甘い樽も効いている。 アタックは思いのほか柔らかくアルコール由来で無い甘みを感じる。酸はカリピノと比較して強めでタンニンは滑らか。余韻は樽を焦がした苦味のあるフレーバーが長めに。 香りはカリピノに似ているが、アタックの強さと酸が異なる。ただ要素がバラバラで飲み頃はまだ先。
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