味の輪郭がボケていて個性もなく非常にイマイチなシャブリ。牡蠣と合うこともなく、単体でも美味しくなく、残念としか言えない。業務用とのことだが小売価格も不適切だと感じる。雰囲気はあるが安っぽいカジュアルさもなくとにかく中途半端 。1,000円以下で買える優秀なワインにボロ負け。

美食家見習い