南青山のフレンチにお持ち込みで、マーカッシン・ピノ・ノワール・マーカッシン・ヴィンヤード・ソノマ・コースト2009を頂きました。 ほんのりとオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 しっかりとした黒果実にアースやスパイスなど少し熟成した感じのアロマ。 とても綺麗な凝縮感で、フル・ボディな果実味。スパイシーな酸味とふくよかなボディで、少しヒートを感じる長い余韻。リリース時よりも落ち着いた感じで、熟成によるアンバランス感は皆無ですが、少しですが、疲れた感じの全体感でした。

Marcassin