ドイツ バーデン シュペートブルグンダー 2017年 開いてないと言うか硬いというか グリーンノートを拾う時もあればカラメルのような熟れた甘やかさが香る時もあり 味わいも何となく硬くて近づきにくいんだけど、余韻にはピンクの薔薇の様なふんわりフラワリーな香りが抜ける、、、時がある。。。 うーーーん。 4日目まで引っ張ってみましたが、微笑んでくれる事はありませんでした(T_T) この子はちょっと評価が難しいです。 本領発揮してる様にも思えないし、かと言って寝かせれば花開くヒントも見つけられず。 VT変わったらまた追っかけてみます！

Toshio Iimura