味わい |
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香り |
ワイン名 | Ziereisen Tschuppen |
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生産地 | Germany > Baden |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/09/28
(2017)
ドイツ バーデン シュペートブルグンダー 2017年 開いてないと言うか硬いというか グリーンノートを拾う時もあればカラメルのような熟れた甘やかさが香る時もあり 味わいも何となく硬くて近づきにくいんだけど、余韻にはピンクの薔薇の様なふんわりフラワリーな香りが抜ける、、、時がある。。。 うーーーん。 4日目まで引っ張ってみましたが、微笑んでくれる事はありませんでした(T_T) この子はちょっと評価が難しいです。 本領発揮してる様にも思えないし、かと言って寝かせれば花開くヒントも見つけられず。 VT変わったらまた追っかけてみます!
2019/03/10
(2014)
初めてのドイツのピノ・ノワール。とにかく酸味が立っている。辛口。香りはスミレ、赤系果実、スパイス、鉄など。もう少し果実味があれば…。
2019/02/20
(2014)
価格:3,218円(ボトル / ショップ)
開けた瞬間は穏やかで繊細な飲み口だったが、すぐ失われて… 開けた日は酸味を感じる。 翌日、ほのかに繊細な果実味が奥に? その分、酸味は穏やかに、渋みが少し感じる。 3日目タンニンを感じるものの、グラスに注ぐとしばし経てば飲みやすく、高価な日本酒のよう セールで2644
2018/10/28
(2014)
ドイツの南、バーデンのほぼスイスの国境沿いにあるワイナリー。なんと言ってもブルゴーニュと全く同じな、ジュラ紀の石灰質土壌...ドイツでも珍しい場所ですね。ちょっと正当なマニアック…通好みなピノ ノワールって感じです。今夜は名古屋で...新幹線は大人しくコーヒーで過ごしましたw 一次会
2018/02/06
(2013)
ドイツでは珍しい、ジュラ紀の石灰岩
2019/09/20
(2014)
2019/09/16
(2014)
2019/05/05
(2014)
2019/03/22
2018/02/04
(2013)
2017/12/14
(2013)
2016/10/01
(2012)
2016/04/29
(2012)
2015/12/05
(2012)
2014/06/18
(2011)