ラ･スピネッタ カサノヴァ キャンティ リゼルヴァ 2010 ギョウジャニンニクの天ぷらに合わせたくてミディアムで酸味のありそうなこのワインをセレクト。 サイのエチケットが印象的。 色は透き通ったガーネット。香りは杉、ラズベリー、ハーブ(何か)、少しインクっぽさも。 果実味よく程よい酸味とタンニンですっきりとしてバランスのいい味わいです。

Kodama Izumi