代々木の巨匠のお店で、酒池肉林状態の贅沢な時間を過ごし、それほど酔っ払ってはいないのですが、泥酔に近い気持ちよさでタクシーに乗り、渋谷区から港区の夜景に揺られること10分、夜の街西麻布に到着です。 足取りは軽いですが記憶は曖昧です（笑） 慣れ親しんだ大通から脇道に入り、住宅街のマンションの地下。教授も恐るマスターがいるというワインバーへ。 入れ違いで出てくる男女、店内にも女性客1組。このような住宅街の中にあり、意外な繁盛ぶり。 席に通されるや否や、ブラインドでシャンパーニュが！！（笑）早い！（笑） 常連のKT教授だからだとは思いますが、語るより先にグラスが出てくるとは！（笑） 「酸が特徴的で素晴らしい。これはアンリオだね。アンシャンテルール　2000てところ？」　「はい、そうです」 ちょ、ちょっとまってください、まだ口もつけてないうちに、決闘が終わってます（笑）　フリーザと悟空の目にも止まらぬ空中戦を地上から口を開けて眺めるだけのクリリンの気持ちはこのようなものでしたでしょうか… そこから口をつけると、確かにギューっと舌を締め付ける酸に、豊満で濃厚な果実。僕ならこちらの果実感に意識が取られそうです。重厚感のある熟成感が只者ではない雰囲気を醸し出してはいますが、造り手からヴィンテージまでドンピシャとは… なんかうらで情報共有してたんですよね？！（笑） その次に出てきたシャルドネもまた凄い… もちろんブラインドなので何者かは分かりませんが、直前に巨匠のお店でおののいたポワッソンのオーセイデュレスと同じインパクトの香りがグラスから溢れ出ています。 この香りて、そんなポピュラーなんですか？！ブルシャル歴5年で、この手の香りに出会えて来なかったのはワインのセレクトがダメだったから？飲み頃を逃していたから？グラスが悪いから？ オーセイデュレスと同じく4.5点の味わいですが、ビュリニーの1級とオーセイデュレスの村名で比べたらインパクトは向こうのほうが上なので4点で！ 素人には気さくで優しい、西麻布のマスターでした^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsお江戸の狼さん、 あああ ついに行かれたのですか(>_<) あの恐ろしいワインバー 私も大天使様に連れて行ってもらったことがありますが、あのお店でオーダーした覚えがございません オートマチックに置かれるグラス(>_<)ﾋｰ 全身すきのないファッションで接客するマスターは本当に恐ろしい人です(^-^;) 素晴らしい熟成の白をグラスで供される店ですね。あもちろん赤も(^o^) ー凝縮と凝集は違いますよー ハイ名言いただきましたーっ！ 良い汁をお飲みでございます

白猫ホッサー

Johannes Brahmsさん、こんばんは。 こんな怖いワインバーまでお付き合い頂き、ありがとうございました。 酔っていた？ためか？話が大分、誇張されてますね？ おヒレ、胸びれ付いている？ ワインとは何か？ いつも教えを下さる怖いバーでございます。。。

Katsuyuki Tanaka

ホサさま はい、連れ行って頂きました^ ^ 怖いと伺っていたので、どんな威圧的なマスターにしばかれるのかと思いきや、にこやかで優しくダンディな紳士で、すっかり安心してしまい、記憶にはないのですが随分と馴れ馴れしく楽しい時間を過ごしてしまったようなのですが、ニコニコと凄まじいワインをたくさん飲ませてくれるなぁと思っていたら、お会計がグラス3杯で、フレンチディナー2回分くらいになっていておののきました！（笑） やはり一番恐ろしいものというものは、見た目では絶対に分からないものなのですね（笑） 人生もワインも勉強させて頂きました！ 傷が癒えたら、また突撃させて頂きたいと思います！（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

KT教授 西麻布のワインバーも、オトナの時間のシガーバーも一度足を踏み入れてみたい場所でしたので、連れて行ってくださりありがとうございました！ 全く覚えていないですが、ハイテンションで連れて行けと絡んでいたのではないでしょうか… 御無礼が無かったことを祈るばかりです…(＞＜) ぼんやり覚えているのは、ワインバーで大好きなヴァイオリン協奏曲がかかり、「ナイスセレクトです！」的な発言をしたことと、シガーバーで、「炭水化物ください」と無茶振りしたことくらいでしょうか… どちらも、最悪ですね… 今更遅いですが、心よりお詫び申し上げます…(＞＜)

Johannes Brahms Ⅱ