漸く週末を迎え、久しぶりにゆっくりスタート。でもまだ6月なのに今日は朝から暑い。おじさんだけど、ポロシャツ&短パン&キャップで若作りして息子を将棋教室へ送り出し、その足で上島珈琲店へ。 レンベルガー　プライベート　リザーブ　2020 LEMBERGER Private Reserve 2020 (HPより転載) ■販売者　株式会社キャメル珈琲 ■製造者・生産者　株式会社キャメルファーム ■熟成　樽熟成8ヶ月 ■アルコール度数　13.0% ■原材料名　ぶどう（北海道余市町産） ■葡萄品種　レンベルガー ■料理　熟成赤肉、サラミ、スペアリブ ■原産国　日本 ■商品説明 『デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2022』ゴールドメダル受賞 国際ワイン品評会「Decanter World Wine Awards 2022」に出品し、ゴールドメダルを獲得しました。 豊かなボディと冷涼な余市ならではのフレッシュな酸の完璧なバランス LEMBERGER Private Reserve 2020 ブラックチェリーやレッドカラント、煮詰めたブラックベリーの香り。ブラックペッパーやバルサミコ、スミレやミネラル、樽由来のスモーキーなニュアンス。果実のやさしい甘味と余市の冷涼さを表す豊かで心地よい酸味とレンベルガーならではのスパイシーさが感じられる、複雑でエレガントな赤ワインです。樽熟成8ヶ月。 ＜醸造家　リカルド・コタレッラ氏コメント＞ アルコール発酵中は管理された発酵温度を保ちながら果皮とのマセレーションで長めの抽出を行いました。樽熟成中は厳密な管理下で樽内での自然なマロラクティック発酵を行い、約8ヶ月間の樽熟成後にボトリングしました。豊かなボディとストラクチャーを表現した余市らしいフレッシュな酸味とのバランスを追求しています。 (転載終了) 干しレーズン、チョコレート、すみれの花、秋の腐葉土の香り、粘性はなくさらさらとした感じ。全体的に味わいが薄口で物足りない感じかな～(^-^; 上島珈琲店では、暑さを吹き飛ばそうと、パイナップルピニャコラーダを思わず頼んでしまいました。あー激ウマ((o(^∇^)o))

ひろ1972

そんなカッコのおじさん多いです(笑) パイナップルピニャコラーダとな!! ものすごく美味しそう✨ ちょっと名前が噛みそうでござるが(笑)ﾋﾟﾆｬﾋﾟﾆｬ キャメルファームはエチケットもかわいいのう！

盆ケン

エチ殿 奥方が時々年相応の格好をしなさいと嗜めるのです(^-^;ﾃﾞﾓｱﾂｲｼ キャメルファームのエチケは癒し系ですのう～

ひろ1972