ソーヴィニョンブランとセミヨンのブレンド。香りとボディも軽く、ドライな味わいが残る感じです。 恐らく、多くの料理と食べ合わせることができるけれども、ぱっとしないと言うことになりそうです。平均点を取る秀才君タイプのワインなので、当たり障りの無い日本食で、セオリー通りにアタックしてみて下さい。日本酒の冷酒代わりになるかと思います。

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