淡路島〜 今が旬〜！由良の赤雲丹を食べに由良漁港の仲買人が営む宿へ弾丸旅行(^o^) シャンパン持参の部屋は漁港ビュー（笑） 日本らしくて素敵！ 熟成感と柔らかな余韻が心地よい〜 香ばしくトーストやナッツ系^ ^ 正直、メインの鯛活け造りや雲丹とは合わなかったけど、、 優しいニュアンスなので邪魔はしない感じ。

Non★

すごいウニ盛りだ～(^_^)/ さすがのシャンパーニュもウニには合わなかったのね～(^-^; でも素敵な風景にはシャンパーニュが似合う！

mitsuru☆

mitsuruさん ウニ盛り最高に美味しかった〜〜＼(^o^)／ シャンパンはもっと合うやつがありそうです♪ 今回は急きょ旅行先が変更になり、雲丹に合いそうなワインの用意が出来なかったのが残念でした〜

Non★

淡路島の ウニ 知らんかった です。 鯛が 味が濃い感じで 美味しかった～

アン爺

アン爺さん 淡路島は雲丹も有名なんですよ^ ^ 甘みがあってとろけます。 鯛も美味しいですよね！ この日の〆は鯛茶漬けにしてもらいました♪

Non★