下界の暑さを忘れるためにと温泉旅行に。そんなに変わらないかなぁなんて思っていましたが、全然そんなことはなく、15時の時点で22℃。風はそれ以上に涼しくて寒いくらい。 温泉に浸かって、一息着いたところで、お夕食のお供にシャンボル・ミュジニー を。快く持ち込みをOKして下さった旅館に感謝です(^^) ワインですが、開けた瞬間からよく香ります(^^)シャンボルらしく、蜜の詰まったお花畑。 和食とあわせると、料理が薄味のせいか、酸が立つのですが、上州牛と合わせると紅茶のニュアンスが。 追加で上州牛フィレ肉のステーキを頼んでみましたが、これとの相性抜群でした。

シャインマスカット☆