ボーグルのボルドーブレンド。 熟成させて飲んでみたい。 ボーグルのメーカーズワインランチにて。 追記。 ボーグルは非常に沢山の量のワインを作っているが、その95%はアメリカ国内で売れてしまうとの事。価格とクオリティを考えれば非常に納得。 アメリカでの価格を知っている人からすると日本の価格は高すぎる、と思ってしまうのも無理はないが、ボーグル側が日本に猛アピールをする必要がない現状を考えると、その価格差も仕方がないかな、と思う。 日本の価格でさえも、驚異的なコストパフォーマンスと感じるので、個人的には納得はしている部分。 ただ、広報担当のジョディ・ボーグルさんが初来日された事で、日本のマーケットにより注力してもらえればありがたいな、と思う。 ワインメーカーのエリック・アーフェッド氏は、ボーグルで醸造を担当して25年になるとの事。それほど長い付き合いは珍しく、良い関係性をうかがい知れる。 大量生産ワイナリーであるにも関わらず、クオリティの追求の努力は素晴らしく、全ての葡萄は畑ごとに醸造、熟成をしているようだ。 エリック氏の判断でテクニカルな事を決め、さらにブレンドを吟味する。 ワイナリーの買収が恒常的になっているカリフォルニアにおいても、ボーグルは完全に独立した存在で、今後もそのスタンスを取り続けていく模様。 美味しさには理由があるな、と心の底から納得出来る有意義なメーカーズランチだった。

m.shingo