PEGASO GRANITO。 まだセラーがないのでタオルでくるんで野菜室で保管。 スペイン原産品種の価値を見出すべく、ガルナチャ100%で作られているみたい。 お勧めされた時も聞いたが、見上げるような崖の上の　急傾斜にある畑の樹を使っているそうで、厳しい環境こそ良い実をつけるという葡萄には適しているのかな？ 色は少し褪せた紫色、縁取りは軽く煉瓦色のオレンジかかっている。 2013年ながら澱も出ている。 香りは木樽の香りと、嗅いだことがあるが分からない香りがしたけど、他の方の感想を見て白檀と書いてありなるほど！と。 シナモンのような香りと凝縮した果実の香りもする。 飲んでみるとアタックのアルコール感はスッと入ってスッと抜ける。 味に感じる果実味はベリーというより濃い苺という感じの甘さがある。 タンニンはしっかりあるがきめ細やかで繊細な後味として。 初めての5000円クラスのワインだったけど、これは、旨い。

kurou.com