YDさんをお迎えしてのお江戸ワイン会・その⑥ アイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）：その22 2009ドメイヌ・ソガ ビオロジック ル・ヴァン・ナチュレル ド・ドメイヌ・ソガ メルロー1er 小布施 長野/日本 4番目のワインは、YDさんのリクエストにより、私が持参した小布施のメルロー。 小布施のドメイヌもののメルローは、今ではリューディ（畑の区画名）呼称で細かく分類され、ヴァン・ナチュレルやビオロジックもヴァン・サン・シミ表示に切り替わり、1erや2emの格付けや選抜（？）もなくなりました。 今となっては二重三重に幻となった時代のメルローですね。 コルクも、いまやDIAMに替わりましたか、この時代は天然のポルトガル製の短いヤツ。 グラスに注ぐと黒みがかったガーネット。思っていたより濃い印象です。 グラスからは、強い黒土のニュアンス！ 掘り立てのゴボウみたいな感じ？（掘ったことないけど…苦笑） 果実の香りも、ブラックチェリーやプルーン、ブラックベリーなどなど、やはり黒のイメージですね。 小布施の若い赤は、品種を問わず、酸味の存在を示唆するような、小さな赤い果実の香りを感じることが多いですが、このワインにはあまり感じません。 なぜか山椒の実のようなピリッとしたニュアンス、ヴァニラ、キャラメルも。 口に含むと滑らかで柔らかい口当たり。しなやかなタンニンはありますが、充実した果実味の陰に隠れている感じ。 小布施らしい硬いミネラル感も豊富ですが、抜栓時点でもう解れた感じになっていました。良い熟成ですね♪ 程よい熟成感はありますが、全体のバランスも良く、ピークはまだまだ遥か先のように思います。 ちなみに、現在、ワイナリーがリューディものの赤に使用しているDIAM30というコルクは、30年以上の熟成に耐えるものだそうです。 このメルローも、もしかしたら「10年早い！」だったのかもしれませんね？ このワインだけ、少し時間をかけて飲んでみましたが、香りの変化がなかなか面白く、最初のゴボウ感は最後の方では、洗練されたスー・ボワの香りに化けました。 ワインは、やはり時間をかけて楽しむものですね☆

iri2618 STOP WARS

貴重なメルローだったのですね！(^^)

アトリエ空

リクエスト通りに持参ありがとうございます！たしかに小布施の若い赤は酸味がしっかりですよね！メルローは特に酸を感じるからある程度熟成したら落ち着いて深みが出てくると思いましたが。でも予想外は09でもまだまだ熟成できそうな点ですね！ う〜ん、すぐ飲み干してしまい変化を感じれなかったのが残念です(>_<)

YD

アトリエ 空さん 小布施のワインは、メルローに限らず、現行ヴィンテージ以外のものを見つけるのが、どんどん難しくなっていますね！ 古いものを見たら迷わずゲットですよ☆

iri2618 STOP WARS

YDさん 2000年代のものと2010年代のものとで、作りそのものが違うような気がします。少しずつ変わってきたので、年ごとの変化は気付きにくいですが、10年近く遡ると、スタイルを含めて違いがハッキリするような…現行のメルローも持ってくれば良かったですね☆

iri2618 STOP WARS

iriさん、遅くなりましたが先日はありがとうございました♡ 居心地が良くて、ずっとお隣に居座ってしまいました笑! このワイン!すっごく美味しかったです✨ 貴重なワインをありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 今回はたくさんお話しできて良かったです！ 小布施のメルロー、気に入っていただけて良かった☆

iri2618 STOP WARS

希少なワインありがとうございました♡ 小布施さんの熟成メルローとっても感動しました(*´∀｀).。o○ コルクも表記も今はなきもので、これから小布施さんをいろいろ飲み始めるのにとっても勉強になります♡ 時間がたってからの果実味となめらかさは感動でしたo(*ﾟ∀ﾟ*)o♪

きー

きーさん こちらの方こそ、ありがとうございました。小布施の赤は、瓶でもグラスでも時間の必要なワインだということがよくわかりました。このメルロー、良いサンプルでしたね！ 引き続き小布施を楽しんでいきましょう☆

iri2618 STOP WARS