フクイハラブラン2019 ぶわっと還元臭 2019年は収穫期に台風が来て厳しい年。 そのため、一年長めに瓶内熟成したそう。 10分くらいで還元臭はとび、 レモン、みかん、花梨、りんご、白い花の香り。 味わいは香りと色合いと違い、 ミネラルたっぷり、酸味がかなり控えめ。 アルコールは高く感じるが、余韻は短く、軽快な味わい。 香りのボリュームはほどほどに複雑さのある日本の混醸、めっちゃ応援してます。

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