もう飲んでしまえ(笑) 贅沢に連続プールサール✨ フランソワ・ルーセット・マルタン PPアンドレ(ピノとプールサールのブレンド)は何度か飲んでいますが、満を持してのプールサール100%が日本初上陸！心待ちにしておりました。 atelierさんの投稿を拝見していたら、僕も我慢出来ずに開けてしまいました(^^) プールサールはどれも好きですが、これはエクセラン✨ 果実味だけじゃなく、ハーブが優しく通り抜ける。 もちろん薄旨ですが、ゆっくりじっくり味わいたい。 美味しいだけじゃない。 凄く身体に良い物を飲んでいる感じ(笑) 染みるという感覚がはっきりとわかり。 香りを嗅ぐたびに、アルメニアのアレニという品種を使ったワインを思い出す。 エキゾチックという言葉がマッチ。 2日目もじっくり楽しもうと思います。 最後の狐さん達は、takeowlさんへの回答です(^^)

ジュゼッペ

フォローしている方のポストをチェックしていたら、おっ！フランソワ・ルーセット・マルタン！と思ったらジュゼッペ さんでした（笑）しかも、プールサール。さすがです！飲んでみたい〜。ピノノワールは飲んだことがあるのですが、さすがの造り手だと心に刻まれました。 狐たちも羨ましい限りです(^^)

masa44だ

masaさん ルーセット・マルタンを初めて飲んだのはフジマルさんでおススメされた時で、その時はプールサール100%はまだ無いというお話だったんです。 待ちに待ったプールサール100%は期待通りでした(^^) 丁寧に"Noir"って記載されているところがマニアックで、より僕好みです。 狐さんの初ヴィンテージのプールサール&トゥルソー。 いいかげん、そろそろ開けないといけないかなと(^_^;)

ジュゼッペ

またまた素敵にジュラってますね♪ 親ぎつねさんのプールサール&トルソー2005✨ ✨ 2005‥‥ 2005ぉっ！！？凄

カボチャ大王

いいなぁ〜ジュラ❣️ 昨日ジュラ泡の特価を買ってきて飲みましたが正直ハズレでした(￣▽￣;)

winecamper

カボさん 子狐さんの初ヴィンテージもあるので、親子初ヴィンテージ飲み比べが出来ます(^^)

ジュゼッペ

winecamperさん 最近またジュラ率高しです。 ジュラ泡の特価なんて嬉しいチャンスなのに残念ですね(^_^;)

ジュゼッペ

このままプールサールを続けましょう~♪ 10本くらい続けたらアレが出てきますかね？（笑）

体に優しいワインが好きです

こんにちは！ 私にとってはたしかこれ初プールサールでした！ 半年前に飲んだのに、投稿読んでたら味が蘇ってきました。ハーブと旨味よく覚えています〜✨

atelier

からやささん またまたまたまたまたまた〜、そーやってぇ〜誘導するー(笑)( ՞ਊ ՞) 連続プールサール✨ 10本なら余裕でいけますが、20本になるとさすがにネタ切れで"アレ"が顔を出すと思います(笑)

ジュゼッペ

atelierさん こんばんは(^^) そろそろ飲みたいなと思っていたら、atelierさんの投稿を見つけまして、ステキなコメントを読んでいたらたまらなく飲みたくなっちゃいました✨ あれだけプールサールを推していながら、atelierさんの初プールサールにリアルタイムで気付けずに本当にすみませんでした(^_^;) プールサールの中でも、やはり個人的な好みの強いものと弱いものとがありますが、このルーセット・マルタンはatelierさんのコメントどおりで、凄く好みのタイプでした(^^) 有難うございます✨

ジュゼッペ

おおおお〜〜 連続プールサールされてたしっ！！ ハーブが優しく香るプールサール う〜〜ん❤︎ 飲んでみたいです✨ お師匠様、駆けつけるのが 大変遅くなりましたが ご回答いただきまして ありがとうございますーー✨ 親狐さん2005初ヴィンテージの トゥルソーとプールサール✨✨ うわわ〜〜 お宝ですね✨ 飲みたいけど勿体ないってジレンマに 身悶えしているジュゼッペさんを 想像してますけどあってますかね？ もう開けるには 理由づけとか、特別な日とかの サムシングが必要なワインに なってきてるでしょうから ここはやはり 子狐さん初ヴィンテージとの 飲み比べがいいかもですねーー 来年の父の日あたりにどうでしょ？ （まだ随分と先ですが 笑）

takeowl

プールサール100%でしか‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ あ。 atelierさんとジュセッペさんしか 投稿されていませんでした！ 凄く身体に良い物を飲んでいる感じ。 染みるという感覚がはっきりとわかり。 最近ナチュール系のワインをいただくたびに、 そういう感覚になることがあります⤴︎ ジュセッペさん、 いつ頃からこのようなワインを飲まれれいらっしゃるのでしょう？ 私のような、経験の浅い者には雲の上の方？ だったりするのでしょうが、 あんまり面倒な質問はしないように致しますのでw 仲良くさせていただけたら嬉しいです✨

toranosuke★

takeowlさん 2005のプールサールは2本あるので、1本は飲んじゃおうかなと思っています。エヘへ(笑) 一本は発売当初に、もう一本は親狐さんがヴァンクゥールへ10周年(だったかな)のお祝いとして初ヴィンテージを日本へ再出荷してくれた分の一本を幸運にも手に入れました。 やっぱり親子飲み比べが良いですかね！(^^)

ジュゼッペ

toranosukeさん 面倒な質問(笑)、大歓迎ですよー✨ 遠慮なくコメント下さい(^^) ナチュールはいつからだろう… もともとフランス料理のお店にいたので、ワインは身近にあったのですが、ハッキリ"好きだ"と自覚したのはやはりナチュールを飲んだ瞬間からだったと思います。 僕の場合、近所にあったワイン屋さん(みどりや酒店)だったので、ナチュールと意識する以前から、飲んでいたワインがナチュールだったんですよね。 身体に馴染む感覚、一本一本の個性、生産者の物語や情熱、全てにトリツカレました。 そして、決定的だったのが、働いていた飲食店で、みどりや酒店の店主に何度かナチュールのワークショップを開いてもらって、その助手をやっていた事ですね。 お客様以上に、僕がトリツカレてしまいました(笑) なので、現在のナチュールブームが来る少し前には、だいぶ飲んでいました。 おかげで、多少のパイプなどもありまして、現在では希少なナチュールも、幸運にも秘密のセラーに隠し持つ事が出来ています(^^)

ジュゼッペ

toranosukeさん すみません、説明に不備がありました。 みどりや酒店さんがナチュール専門店です。 以前から馴染みでよく利用していたので、ナチュールという概念を知る以前から、ナチュールを飲んでいたという事になります。 ちなみに店主のイケメン・ソムリエ丸山さんは、ナチュール生産者の多いロワールのワインにとても造詣が深い方です。 もちろん、現地にも足を運んでいます。 信頼の出来るお店で買えるのが、嬉しいですよね(^^)

ジュゼッペ

ありがとうございます！ みどりや酒展さん、確かに長身のイケメン店員さんさんがいらっしゃるようですが、江東区ですよね。 井の頭線沿線からですと遠くないですか？ あ。 早速面倒くさい質問してますね(；´Д`A

toranosuke★

toranosukeさん 3月に浜田山に引っ越しまして。 それ以前は江戸川区だったので、みどりや酒店さんが近かったんですよ(^^)

ジュゼッペ

いいですね ^ - ^ 美味しそう 飲んでみたいです

h

hiroさん やっぱり、プールサール好きっス( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ジュゼッペ

仕事帰りに自然派ワインショップに寄ってみたらこの造り手のシリーズが並んでおり、プールサールも1本だけあったので、その場でvinicaを開き、ジュゼッペさんの投稿を見て購入してきました。いつ飲もう？楽しみですﾍ(ё_ё)ﾉ ﾜｰｲ

ぺんぺん

ぺんぺんさん なんと！ルーセット・マルタンがありましたか！(◎_◎;) 希少品ですね✨ プールサールはもともと協同組合に卸していたそうですが、このヴィンテージから遂に本人が醸造を開始したそうです。 プールサールの虜になって以来、僕は全ての生産者のプールサールを飲む事が夢です✨

ジュゼッペ

マサさんの店でご一緒する機会があれば、持っていきますよ！一人で飲むより、訳わからず飲める人と飲むより、一緒に感激を味わえる人と飲みたいです❣️

ぺんぺん

ぺんぺんさん そうですね、機会があれば是非！ ジュラワインの会みたいな所で、プールサールを心ゆく迄飲んでみたいです(笑)

ジュゼッペ

(＊◕ᴗ◕＊)

ぺんぺん