今でも美味しいが 寝かせるとさらなる昇華を遂げること間違いなし。 抜栓直後は香りも立たずに大丈夫か？と心配した。 レストランでのテイスティングは基本香りのみで判断しているのだが、これは飲んだ方がいいのか？と思わせるほどバローロの良い香りがしてこない。 ガッチガッチのやつか？ と不安にもなったが、飲んでみて納得、時間が経ってさらに納得の行く素晴らしいバローロでした。 ただしゆっくり飲みましょう。それかデキャンタをお願いしましょう。 アルコール度数も高めなのであと10年くらい寝かせたいのが本音です。 リピはありです。

winecamper

イル・トラミテさんって初めて見たインポーターです。 レストランにしか卸してないみたいですね、残念(>ω<)

mattz

同じく自分も初めて知るインポーターさんです！ 所在地が横浜とか書かれていると独自に輸入し、港近くにすぐに保管できる適切な場所があり状態も良かったりを期待します(^^)

YD

mattzさま そうみたいですね(￣▽￣;) 私も市場売価いくらなんでしょと思い調べたのですが全く出てこないので悟りましたw レストランで1万出しても良いくらいのレベルではありますよ。

winecamper

YDさま ですよね！ レストランオンリーのインポーターさんは信用できますよね。

winecamper