この日の定例会の赤その2、カノンの82年です。 数年前にも飲んだことありますが黒系果実の甘味、しっかりした骨格はさすがカノンといったところ。この日は焼き肉と合わせてみる試みでしたが負けなかったですね(笑)

くれぺん

くれぺんさま くれぺんさま、カノンのご投稿かなり多いのですね。 私もこの82‘のカノンはvinica始める前に頂いておりますが、確かにしっかりとした感じでした。 82’は本当に好きなヴィンテージですが、だんだん飲めなくなって来ますね。

Marcassin

Marcassinさん、 カノンは質の割に価格が良心的なのもありますが、何故かご縁が多いワインですね(笑) 82年はもうスーパーセカンドクラス以上しかあまり出回っておらず、しかもそこそこ前からずっと高額ですからなかなか手が出ませんね…

くれぺん