Domaine De La Borde
Ploussard “de Feule”
フランスはジュラのワイン、行きつけのビストロのオーナーが好きと言うので飲んでみました。
華やかでとても美味しかったです。
蔵元
ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
生産者名
ジュリアン・マレシャル
ビオロジック
Ploussard “de Feule” - Appellation ARBOIS PUPILLIN red
» Grape-variety : Ploussard 100 %
» Age of the vineyard : 30 years
» Soil : deep gray marls exposed south. Altitude : 300 m
» Wine-making : harvest by hand, partial destemmed, maceration of about 12 days
including 2 days of cold pre-fermentation maceration(8 ° C),
breeding in barrels (400L, 4 to 5 wines) for 14 months.
» Aging & Service : aging potential 5 to 6 years, serving temperature 12 to 13 ° C.
» Agreement : meats, grilled meats, grilled fish...
http://www.domaine-de-la-borde.fr/
Domaine De La Borde Ploussard “de Feule” フランスはジュラのワイン、行きつけのビストロのオーナーが好きと言うので飲んでみました。 華やかでとても美味しかったです。 蔵元 ドメーヌ・ド・ラ・ボルド 生産者名 ジュリアン・マレシャル ビオロジック Ploussard “de Feule” - Appellation ARBOIS PUPILLIN red » Grape-variety : Ploussard 100 % » Age of the vineyard : 30 years » Soil : deep gray marls exposed south. Altitude : 300 m » Wine-making : harvest by hand, partial destemmed, maceration of about 12 days including 2 days of cold pre-fermentation maceration(8 ° C), breeding in barrels (400L, 4 to 5 wines) for 14 months. » Aging & Service : aging potential 5 to 6 years, serving temperature 12 to 13 ° C. » Agreement : meats, grilled meats, grilled fish... http://www.domaine-de-la-borde.fr/
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