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3.5
全体的にレンガ味を帯びているが18年の熟成とは思えない程若々しくヘルシーな明るいルビー色。マッシュルーム、スーボワ、腐葉土の熟成香。熟したカシスやダークチェリーの黒系果実。ドライハーブやドライフラワーの枯れ感のある清涼感や華々しさ。ほんのりとヨードや海藻のようなニュアンスも。何とも端正で落ち着いた佇まいだが根底には充実したエネルギーが感じられ存在感がある。しっとりとやや厚みのある口当たり。完熟した甘やかな果実味が印象的。タンニンも未だ若々しくややパウダリー、心地良くグリップする。シャープな酸にアイアンを思わせる豊富なミネラル感が骨格のある印象をもたらす。何と剛健なピノノワールなことか、まるでボルドーのオールドヴィンテージのよう。ワインの奥深さ、難攻さを改めて思い知らされた逸品。
AKI5878
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全体的にレンガ味を帯びているが18年の熟成とは思えない程若々しくヘルシーな明るいルビー色。マッシュルーム、スーボワ、腐葉土の熟成香。熟したカシスやダークチェリーの黒系果実。ドライハーブやドライフラワーの枯れ感のある清涼感や華々しさ。ほんのりとヨードや海藻のようなニュアンスも。何とも端正で落ち着いた佇まいだが根底には充実したエネルギーが感じられ存在感がある。しっとりとやや厚みのある口当たり。完熟した甘やかな果実味が印象的。タンニンも未だ若々しくややパウダリー、心地良くグリップする。シャープな酸にアイアンを思わせる豊富なミネラル感が骨格のある印象をもたらす。何と剛健なピノノワールなことか、まるでボルドーのオールドヴィンテージのよう。ワインの奥深さ、難攻さを改めて思い知らされた逸品。
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