Perrot Minot Gevrey Chambertin 2009 フレッシュな赤系ベリーの香りと酸味が 最初に訪れ、その後にフルーティーな 味わい。ミディアムボディー。 頂き物のトリュフチーズと枝豆を 散りばめたサラダ(塩、オリーブ油、 バルサミコ)をつまみに自宅飲み。 トリュフチーズは絶品です。 口の中にトリュフの高貴な 香りが広がります。茹でたパスタに 溶かしバターを絡めて、このチーズを かけても美味しそう。

Hiroaosta

Hiroaostaさん、素晴らしいマリアージュでございます！ ご自宅とは思えぬ、贅沢なお料理にワクワクします +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  ジュヴレ シャンベルタンの良さが際立ちますね♫

里ちゃん

里ちゃん フレッシュなフルーティな味わいの ブルゴーニュワインとコクのある トリュフチーズ、超美味しいです。 トリュフチーズは香港で友人に頂いたのですが 中国入国時、荷物検査された時に 没収されないかドキドキしました。

Hiroaosta

僕も今日はジュヴレ・シャンベルタン開けてました〜♪(^^)

アトリエ空

アトリエ空さん Up拝見しました。 ジャフラン ジュヴレ・シャンベルタンVV ですね。そちらも美味しそうですね。 それぞれの作り手の味わい比べたくて 最近ジュヴレ・シャンベルタンを 3本程、購入しました。楽しみです。

Hiroaosta