なるほど、パルメってこういうワインなんだ、と気がついた1本。 これまでパルメで本当に美味しいと思うものに出会ったことがなく、期待を込めて飲ませてもらいました。 なるほど、やっぱりパルメはなんだかよく分からないワインということが分かりました笑 マルゴーのアペラシオンなんだけど、やや青っぽく結構荒いタンニンがあるかと思ったら、丸く包み込むような慈悲深さなんかもあり、腐葉土や土の香りをめいっぱい感じつつもどこか丸くマルゴー村っぽいワインです。クレオパトラと評されるシャトーマルゴーは誰が見ても綺麗で素晴らしいのですが、パルメはどこか野武士のような荒々しさもありながら包み込んでくれる慈悲深さのようなものがあると同時に、自然の厳しさのようなものを教えてくれるワインでした。 モナリザというのも言い得て妙だなと初めて思いました。貴重な経験でした。

ryohana