シェコーベ、秋の食事会、ダイレクトメールに逆らえず(^◇^;)。 メインにまず魚沼産コシヒカリを名古屋の有名ソムリエ原さんからサービスされるというレアなことから始まって。 肉は醤油で味付けされたシャトーブリアンのステーキ。なら合わせるのはワインじゃなく日本酒。という事で、コシヒカリの土鍋ご飯、醤油で味付けされたシャトーブリアンに恵那山でメインを堪能しました^_^。、 ソーヴィニオンブランはアワビのステーキに^_^、

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