グルナッシュとシラーという、アルコール度数は高めだけど果実味があり、意外と滑らかな味の組み合わせ。 品種のイメージの割にこってりしたコクが少なく、比較的サラッとした感じだったのは、熟成していないデイリーワインということもあったかもしれません。ただ今回は、がっつり系肉料理でなく、ピザなどのカジュアルなイタリアンだったので、むしろちょうど良かったかも。

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