白馬ラネージュ東館で、北の国から・・・日本のブルゴーニュ〜余市町登地区より〜という魅力的な名前のワイン会、 マリアージュワインは、ココファームの未発売ヴィンテージスパークリング、北ののぼ、瓶内二次発酵、間も無く発売かな？。 余市産と信州産の食材とのマリアージュです。ココファームの醸造責任者のかいせつで。

aranjues