コンチャ・イ・トロのカッシェル・デル・ディアブロ・ヴィオニエ・リゼルヴァ ヴィオニエは旧世界においてそこまで話題に上がる品種ではないように感じますが、成熟が必要な品種であることから新世界へは大きく広まりました。チリにおいてもそれは例外ではなく、生産量を見るとだいたい世界5位ぐらいで、南アフリカとその順位を争っています。 やや緑がかった濃いめのイエロー。消毒液、黄色い花。 キンモクセイ系のヴィオニエ臭と若干の欠陥臭っぽさも感じます。やや成熟前の味わいながらも、中盤以降はヴィオニエらしい濃密な果実味。円やかでクリーミー。手頃にヴィオニエを感じられる1本です。

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