色合いは薄く、透明感のあるルビー色。光に翳すと輝いて美しい。 香りはスミレや赤い果実の芳香で、明るく華やか。 開けたては固く閉じている印象があったが、時間が経つにつれて解けていく。 若干強めで甘みを伴わないラズベリーの酸味。 2000円台でこの味わいは十分に満足いくもの。

中村 英一