ワイン | Dom. De Oliveira Lecestre Chablis(2016) | ||||||||||||||||||||
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2日で飲みきれず、明日に持ち越し。優しすぎて個性に欠ける感じ。もう少し酸味とか硬さとか、何か主張があっても良かったんじゃないのか?(と問い詰めてどうする?)
BON_NOB
ワイン名書き忘れてました。シャブリ・オリヴェラ・ルセスト2016 です。
BON_NOB
Oh! シャブリ♡ 新しいワインクーラーが欲しくなる季節ですね。 テラコッタも味わいが有って良いですが、シャープなステンレス製も素敵ですよね。
Wolverine
ワインクーラーですか!いいですね! 実はまだ使ったことがありません。冷蔵庫から直行便です(^^;)
BON_NOB
産地を調べてみました。ボトルに書かれた郵便番号89800。フォントネ=プレ=シャブリ地区。間違いなくシャブリでした。オリヴェラ・ルセストは、コート・ド・ニュイにあるニュイ・サン・ジョルジュを拠点にしたモワイアール家のドメーヌ。1850年からドメーヌ業とネゴシアン業を行っている功績ある家柄らしいです。
BON_NOB
PONTENAYと書いてフォントネと読むんですね。フランス語難しい…。
BON_NOB
フォントネ、本当ね。 と覚えますね。 ヾ(^v^)k
Wolverine
ホントね!(^^)
BON_NOB
甘い香り!どこか懐かしさを感じるソフトなシャブリです。少々の干し草。ライム。もちろんシャルドネ100%。
BON_NOB