この日のスペシャルボルドー持ち込み会の唯一の白、パプクレマンの2008年です。 やや10年ものにしては酸化は進んでいたか、開くのにやや時間かかりましたが、開くと上品なボルドーブランらしさは出ていたと思います。

くれぺん

くれぺん星人くれぺんさん、 流石くれぺん星ではパプクレマンの白を開けますか！ 09年を飲んだことがあります。 ボル白らしくない甘美な甘味でとても美味しかったと思います。 確かSB、セミヨン以外に何かセパージュされていた気がします(^-^;)ﾅﾝﾃﾞﾝﾀｯｹ 相変わらずの異世界の宴 良い白汁をお飲みです。

白猫ホッサ

ホッサーさん、 残りはソーヴィニオングリのようです。 2009年はパプクレマン白はあの点数が100点のせいか他のヴィンテージの5倍値段するやつじゃないですか(^^; さすが白猫様。 確かに2009年は全てにグレートなヴィンテージでグラーヴ白ではありませんがかつてランシュ・バージュの2009年の白に感動した記憶があります。

くれぺん