先日、西荻窪のDa Masaさんにテイクアウトの為にお伺いしました。ちょっと待っている間にいただいたワインがこちら。 ソアーヴェ クラシッコ。ヴィンテージは2012年。色は琥珀色っぽい感じでかなり白ワインとしては濃いめ。落ち着いた酸と甘み。熟した洋梨と少し林檎…でしょうか。杉のような香りも感じます。微かに梅のような香りもあるかと思います。早く飲んだことしかなかったソワーヴェが熟成するとこうなるのか…という発見のあるワインでした。 後から日本酒も頂いてしまいました。 座席数を少なくして、間隔を開けての営業でしたが、席は夕方の営業が始まってすぐにいっぱいになっていました。 素敵なお店です✨

bacchanale

こんばんは♪ Da Masaさんのお店はいつも暖かいですね～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 私もお伺いしたいと思っています♪

meryL

meryLさん そうですね(^^) 賑わうのもわかりますよね。 このままコロナも収まって、ワイン会とか自由に出来ると良いですね。

bacchanale

マサさんのお店に近々ピアノを置くと伺ったのですが、もうピアノありましたか〜？ マサさんのピアノを聴きながら、ワイン会したいですね〜( ◠‿◠ )

めえめ

めえめさん うーん。どうでしたかね…。 コロナ対策で座席数を少なくしていたので、逆にピアノを置くスペースはあったと思いますが、ピアノは無かったと思います^^;

bacchanale

Da Masaさんのお店に近いバッカナールさんが羨ましい〜！

糖質制限の男

糖質制限の男さん そうですね(^^) それでも、もっと近くに住んでいたら…とも思ったりします^^;

bacchanale

おっ！ 多分この前日くらいに、私もこちらへお邪魔しておりました。 ニアミス嬉しいです(*´∇｀)ﾉ 素敵なお店ですよねー。 ソアーヴェ(ガルガーネガ)、酸が強めの印象があったのですが、こちらは酸が落ち着いてきているみたいで興味深いです♪ 熟成ソアーヴェ、ブクマしました☆

Ima

Imaさん 次はニアミスじゃなくて、どこかでお会いしたいですね(^^) 素敵なお店ですよね！ また近々に伺う機会がありそうなので楽しみです。 この日に頂いたのは熟成ソアーヴェでした。なかなか面白い味わいでした♪

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