Dom. Pascal Gibault Sauvignon Blanc写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインDom. Pascal Gibault Sauvignon Blanc(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-10-16
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    おほほのほ。 どんどん進めてるように思える10/16のワイン。 が、しかし。 この前に、またしょーこりもなくEテカさんのテイスティングイベント行っちゃってたのだ。 コメントはシートに手書きしてるから、それをメモに写す時間がないから先に進めてるだけで…。 って別に言わなくてもいいのに、なんとなく前もって言い訳しておきたい(笑)。 んで見た目だけ順調に、10月も中盤の日曜日。 ドメーヌ ジボー ソーヴィニョン ブラン2021 2年くらい前にも飲んでるソーヴィニョン・ブラン。 その時のポストには、トロピカルであるとか、一口目が苦いのに後からマーマレードみたいに甘っぽくなる、とか書いてる。 ハッキリ言ってないけど、暗にちっと苦手かも〜。だったのだ。 そんなことすっかり忘れてポチっちゃったあと気がついて、あっ!しまった!と後悔する。遅い! よく確認せずに突っ走っておんなじ轍を踏む。 まさにB型典型インコ。 あーあ、と思いながら投げやり気味に一口。 ん?いや? コレ、フツーに美味しいソーブラやん。 香りも味わいもスッキリしたレモングレフル協会(?)の柑橘系果実がメイン。それに芝生の青さ、後味に柑橘協会独特の皮の内側のワタの苦味。 …コレ、SBど真ん中のヤツでは…? しかも!前回気になってたソルビン酸が無くなってる。なんでなんでどうして? なんやろう、やっぱり一回会っただけで、 んもうなんかこの人嫌いっ。もうお近づきになりたくないっ。 って思うのは早計なんかな。 とにかく普通に美味しかった。このままこんな感じでいてくれたらまた買ってあげてもいいかも。 って何様? それにしてもこんなけ書いてるけど、読み返してみるとほぼ味わいの感想がない(笑)。 あかんよーどんなワインも分け隔てなくちゃんと飲んであげないとねー。 …ってだから何様よ?

    はじめ。

    L

    普通に美味しいSB、それは何より!進捗が進んでいるのか進んでいないのか、月末あたりの感想が楽しみです笑

    Eiki

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ こういう、普通に美味しいのって安心感ありますね。 でも、安心して次買った時にまた変わってるかも…(^^;; ポスト遅れ(TT)もうイザとなったら誤字脱字謎の顔文字だらけのメモをナマで投稿しちゃうかも⁈です(笑)

    はじめ。

    L

    ↑ それも有りになりそうな予感(笑)(⁠・⁠∀⁠・⁠)オホホノホ

    盆ケン

    L

    盆ケン様 ありがとうございます♪ …確信かも…T^T

    はじめ。

    L

    イマイチだったのに、別の機会には美味しいって経験あります(^^) 不思議ですよね〜♪ そしてまた飲みたいワインが増えて行くという、沼にハマって行くのでしょう( ´д`ll)

    asanomo

    L

    asanomo 様 ありがとうございます♪ イマイチだったが美味しかった♬ の、逆もまた然り。 ってのが一筋縄ではいかないとこですよね、博打ですよバクチ。 怖いわワイン〜T^T

    はじめ。

    L

    ワインのヴィンテージによる違いなのか、はじめさんのレベルが上がったのか、その両方なのか、といった感じですかね~。体調とかもありますしね^^ さて、はじめさんは、今年は年内に年内のものを投稿完了できるか?!(プレッシャー(笑))

    しみしみ

    L

    しみしみ様 ありがとうございます♪ いや、ワインのヴィンテージやと思います、間違いなく(笑) と、投稿また少し遅れ気味です。いやこれから巻き返せるか?もう、いざとなったら… 5行くらいのメモだけになってるかも…(リアル)(;_;)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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