Dom. Pascal Gibault Sauvignon Blanc
ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン

2.94

162件

Dom. Pascal Gibault Sauvignon Blanc(ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • アンズ
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • マスカット
  • 白桃
  • レモン
  • 黄桃
  • パッションフルーツ

基本情報

ワイン名Dom. Pascal Gibault Sauvignon Blanc
生産地France > Val de Loire > Touraine
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ162

  • 3.5

    2022/09/19

    (2020)

    エレガントで柔らかなワイン 白い妖精がふわりと頬をなで 振り向くと柔らかな羽が舞う そんな情景が目に浮かぶよう    ソーヴィニヨンブラン    リースリング飲み比べ    シャインマスカット◎

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2022/06/13

    けっこうリピしてるソーヴィニヨンブラン しっかりしてるけどさっぱりしてる ごはんは鯛のカルパッチョと塩ウニ豆腐、ズッキーニのチーズ焼き、トマトとほうれん草のくつくつたまご。 うーまーv

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2022/05/06

    (2021)

    目隠しで飲んだらソーヴィニオン・ブランではなくシャルドネかと間違えそう。軽やかフルーティー

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2021)
  • 2.5

    2022/01/22

    (2020)

    酸味が少なくて飲みやすい、魚介にあう。すぐ飲みきっちゃった!

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.5

    2021/12/28

    (2020)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    コスパ最強の南仏ソーヴィニヨンブラン レモン、グレープフルーツの香り 味はフルーティ、酸味程々、ちょうど良い甘辛度 価格も含めバランスがとても良いワイン 3.6点 追記 2021年 例年よりややミネラルが強い

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2021/09/12

    爽やかな酸味と、軽やかな味わい。良く冷やして飲みたい。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2021/01/28

    (2019)

    日曜日。 雪が積もってるかと結構期待して起きたら、ただの冷たい雨だった、ガッカリ。 本当に最近積雪ってないなー。東京来たばっかの時は、みるみるベランダに積もる雪が面白くて、いちいち写真撮って大阪のツレに意味もなく送ったりしてたのに。 温暖化ですか、なんか怖いなぁ。 コロナもあるし世の中不穏(-.-;)y-~~~ …とか言いながら、夕方には呑気に今日は刺身〜♪と浮かれつつ白を開ける。 ドメーヌ ジボー ソーヴィニヨン ブラン トゥーレーヌのソーブラ。 お、冷やしてたのに、ちゃんと香りが開いてる感じがする。 甘い系シトラスのライムに、白桃なんかが爽やかに香る。ちょっとトロピカル。 香りは甘やかなのに最初の飲み口は、苦っ! でもそれは冷やし過ぎたからなんやろうな。 少し落ち着くと、苦味は柔らかくなって、酸味の丸さがちょっとマーマレードを感じるようになってきた。 しかも後味は蜂蜜。 裏ラベルの保存料は気になりますが…。 今日は刺身メインだったけど、それよりむしろ昨日の余りのレバーの煮たやつとか、トマトのレモン和えに凄く合った。 ソーヴィニヨンブランの青い香りはあんまりしない? ルーサンヌとか優しいタイプのシャルドネと言われても、そうですかと言ってしまいそうです。 わかってないー( ̄▽ ̄;) テレビの天気予報、明日の月曜日は晴れの様子。 晴れるんやったら休みの日に晴れて欲しいよなぁ。 ちょっとくらい忖度してくれへんかな、天気。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 4.5

    2020/09/04

    (2018)

    酸っぱくない、重厚感、ミネラル、舌にまとわりつく幸せ、飲みごたえある

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 4.0

    2020/08/08

    ソーヴィニヨンブランの幅を感じられる、白桃のような甘み。シャルドネと言ってしまいそう。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/07/19

    ヴィノスやまざきの白ワイン6本セットの4本目。フルーティで飲みやすいソーヴィニヨンブラン。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/06/30

    (2018)

    軽めの白。ソーヴィニヨンブラン。 フルーティー、いい香り。ピンクペッパー風味のチーズとは問題なし。タラのムニエルとはいまいちな感じ

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.5

    2020/06/18

    (2018)

    こんなフルーティーなブランは初めて!

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2019/10/07

    果実味が強くてやや甘い。久しぶりにワイン飲んだけど、いいね( ◜◡◝ )時間なくてオリジンですがエビとぶろっこりの和物に合います。ワインまた買おう〜

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2019/09/24

    柑橘系と甘い香り 色合は淡め スッキリフルーティ

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2019/08/08

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    アプリコットの甘みを感じるソーヴィニヨンブラン。芳醇。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2019/07/07

    (2018)

    フルーティなソーヴィニオン 上級キュベを店頭で試飲 そちらの方がお気に入りだな

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2019/06/01

    【ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン】 暑くなってきたので、よく冷えたソーヴィニヨン・ブランを。 実際のところは二日目、少し温度を上げたほうが美味しかったです(笑)

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2019/04/08

    あんま個性がないけど、仲良くしてくれる

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2018/09/01

    ヴィノスやまざき ワインパーティー。白ワイン① スッキリ優しい味わいのソーヴィニヨン。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2018/07/08

    ソーヴィニヨン・ブランのイメージが変わった。 是非飲んでみてほしい。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2018/06/30

    爽やかな辛口で飲みやすい

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2018/03/24

    (2016)

    まろやか白という表示があるが、キリッとしている。 はちみつや青系の柑橘の香り 口に含むと微発泡感とともにアルコール臭が やってきて、キリッとした辛口と酸味が口の中を締める。 これは冷やして飲んだ方がいい。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 2.0

    2018/02/10

    (2016)

    甘い。 飲みやすい。 フルーティー。 苦味は少しだけあるけれど、酸はない。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.0

    2018/01/18

    果実感のあるすっきりとした甘みと飲みやすさ、料理を選ばないが、もう少し辛い方が白としては好み

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2017/12/28

    (2016)

    ソーヴィニョン・ブラン。 らしい果実味と香り。もう少しフルーティーな果実味があった方が好みかも。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 4.0

    2017/12/22

    (2016)

    フランスロワール地方 トゥーレーヌ地区 ソーヴィニョンブラン ライチ! ソーヴィニョンブランじゃないみたい! フルーティかおりすごい! 青リンゴ 白桃 パイナップル 酸もほどほどあってうまい ぎゅっとジューシーでフレッシュ! うまー!2000円やすい! ヴィノス山崎すげーなー

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.5

    2017/12/14

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    初めてブランで美味しいと感じた。 芳ばしい。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2017/11/12

    ビィノス山崎さんにしては飲める味

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2017/10/28

    (2016)

    職場の元同僚の皆さんと、持ち寄りワイン会。 ですが、写真を撮ったのがこちらの作品と私の持ち込みワインのみ(笑) さて、ヴィノスやまざきが直輸入するこちらのソーヴィニヨン・ブランですが、先ず芳香が「リースリングか!? シャルドネか!?」と思うような素晴らしい可憐なる花々の芳香を漂わせます。 ボディーは軽めですが不足感は感じず、酸の効いたビシッとした味わい。 もう少しボディーに膨らみがあれば尚良しという感じでしたが、これはこれで美味しかったです。 やはり、私、ソーヴィニヨン・ブランに開眼したようで、ソーヴィニヨン・ブランをいつ戴いてもとても美味しく感じます(笑) ご馳走さまでした。

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 2.5

    2017/10/23

    ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨンブラン フランス ロワール白

    ドメーヌ・パスカル・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン