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3.5
William Fevre Chablis 2019 [CH 100%] 3年ぶりに飲んだWilliam Fevre。酸味とミネラル感、スッキリとした飲み口。柑橘系の中にある、白桃やホワイトフラワー系のニュアンスもあり、控えめながら華やかさもありますね。 シャブリと言えば、生牡蠣。海老と青梗菜の塩炒めと共に。
Deep Blue
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William Fevre Chablis 2019 [CH 100%] 3年ぶりに飲んだWilliam Fevre。酸味とミネラル感、スッキリとした飲み口。柑橘系の中にある、白桃やホワイトフラワー系のニュアンスもあり、控えめながら華やかさもありますね。 シャブリと言えば、生牡蠣。海老と青梗菜の塩炒めと共に。
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