ボルドー カスティヨン メルロー50%、カベフラ40%、カベソー10% 2020年 仄かな豆っぽさを伴ってナチュラルな造りを思わせるザクロやダークチェリー、梅しそサワー、スーボワ、ブルーベリーヨーグルトなど色んな香りが立ち上がる。 甘酸っぱくサワー感があり、香りのイメージよりも凝縮した黒寄りベリーが主体のアタック。 クリーンナチュラルで突出したクセはなく、心地よいレベルのナチュラル感。 フレッシュで若々しいフルーツと仄かにスパイシーなミドル。 若いボルドーの様な収斂味はなくギスギスしてない。 雑味無くブドウの旨味主体で余韻まで。 スミレの香りと小気味良い収斂味で心地良くフェードアウト。 線の太さは異なりますが、ナチュラルな造りのアルザスのピノ・ノワールやボージョレの様な雰囲気に感じちゃいました(^ ^) ブドウの旨味がピュアにしっかりと抽出されてる感じです。 シャトー・ブランドーさんのワインは別銘柄で16,18vtも頂きましたが、個人的にはこの子が一番美味しかった！ 生のブドウの旨味感が際立っていたと思います。 ナチュラルなアプローチでこれだけのクオリティのボルドーワインが頂けるのは嬉しいですね〜 ボルドー2.0の予感♪

Toshio Iimura