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| ワイン | Miocène des Accoles 2015(2015) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございました。 ザコルのワインはビオっぽい感じに抵抗のある人もいるみたいですけど、美味しいですよね。
gomezko17
ZIMA
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| ワイン | Miocène des Accoles 2015(2015) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございました。 ザコルのワインはビオっぽい感じに抵抗のある人もいるみたいですけど、美味しいですよね。
gomezko17
今年ももう1/3が過ぎてしまいましたね。このままだと2020の半年くらいは自宅待機期間になりそうな予感です。。。 GWは我慢ウィークということで、ワインを楽しみましょう！ 今宵は大好きなドメーヌ・デ・ザコルのミオセヌ15年。 これは香りも味もブルゴーニュライク。 グラスから立ち昇る華やかな赤果実の香り、薔薇、やや茎っぽい青さも。 味わいも赤果実中心に締まった酸味、ややアニマリックさを感じるのはローヌの特徴？タンニンもまだまだパワフルですが、小慣れてきている印象。アフターにややバナナの芳香が。そして、余韻はブルゴーニュに比べればやはり短いです。 ザコルの赤は残すところル・カブのみ未飲ですが、多分これが一番好きなキュヴェだと思います。 もうちょっと寝かせたやつを飲んで見たいです。
ZIMA