ジャン・ミッシェル・モラン ブルゴーニュ・ルージュV.V 2017 先に開けたワインは翌日に持ち越す事にしたので、代打の自然派ブルピノを抜栓！フィサンにワイナリーを持つ造り手さんらしいです(^^)南アで信頼のインポーター、ラフィネさん仕入れなので購入してみました♪ オレンジがかった明るいルージュ。イチゴ、チェリー、ローズマリー、ゼラニウムの香り。土っぽさも少し。ほんのり木質もあるような…ないような。 アタックはなめらか。チャーミングな味筋で酸は強いものの少しのジャミー感と青さ。タンニンはほぼ感じず、オレンジのような風味を時折感じました。 フローラルな香りからして和とは合わない感じですが、まぁ一応一口だけ合わせて見ることに。揚げ出し、白菜と豚肉のあんかけ、ズッキーとペコちゃんサラダ。…これはマリアージュどころか離◯ものです(￣▽￣)なので、食後にペコリーノ・ロマーノをおつまみにちびちび頂きました♪チーズさんありがとう✨ 最後の写真は今朝のウォーキング時に撮影したもの。←最近はじめた人。この時間に歩かないからか、あちこちに船がありました。分かりにくいですが奥には屋形船らしきものも。地元じゃないので珍しい♪♪とか思いましたが、日常の風景かもしれません(￣▽￣;)

kon

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meryL

meryＬさま♪ ＿ ／⊥＼ ﾄ､⊥ﾉ｜　　　(Ｙ⌒Ｙ) ﾄ､∧ﾉ｜　　　/ (･)(･) ＼||／　　　三　 ∞ 三 　|ヽ＿＿＿( ／二二二) 　|　　　　　＼ └┘ ) 　ヽ ＿＿||ノ||￣￣￣ 　 ∪∪　∪　∪ イチバン返しありがとうございますワン♪♪ 同じAA使っていただき光栄だワンワン♪♪

kon

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bacchanale

ブルピノ〜(^^)マリアージュ出来な くても美味しく飲めるの良いかと♪ 食後にじっくりとワインと向き合うの好きです♪ 私も早朝にワンちゃんと散歩してます٩(♡ε♡ )۶

juve78

美味しそうな自然派ブルピノ♡ お色もステキですね〜 ズッキーとペコちゃんサラダは あいそうな気もするのですが離◯でしたか(苦笑)

ゆーも

bacchanaleさま♪ 　＿ ／⊥＼ ﾄ､⊥ﾉ｜　　　(Ｙ⌒Ｙ) ﾄ､∧ﾉ｜　　　/ (･)(･) ＼||／　　　三　 ∞ 三 　|ヽ＿＿＿( ／二二二) 　|　　　　　＼ └┘ ) 　ヽ ＿＿||ノ||￣￣￣ 　 ∪∪　∪　∪ 局長！ネタがなくて申し訳ないですワン♪ 秒で帰らないでくださいワン(笑) …ネタ、探さなきゃ(￣▽￣;)ﾅﾝﾉｼﾒｲｶﾝ⁈

kon

juve78さま♪ 私もじっくり向き合うのが好きなので、ブルピノをいただくときは単体飲みが多いかもしれません(^-^) 朝のワンちゃんとの散歩♪それは幸せなひと時ですね(о´∀`о)ダイ◯ットのためにはじめた私とは大違い(笑)

kon

ゆーもさま♪ グラスに注いでピノらしい薄い色合いに少し嬉しくなりました(^.^)イメージ通りの薄旨系ピノでした♪ ズッキーとペコちゃんは確かに離◯は言い過ぎですね！フィーリングの合わない恋人ぐらいでしょうか(笑)私も合うと思ってたのですがズッキー君がワインのグリーン香を引き出してくる感じでした^^;

kon

こんにちは❣ 頼みのチーズですね〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ お散歩のお写真♫とっても良いですね〜♪ 川沿いに高速道路があるのですか〜? konさんの生活圏がｽｺｼ拝見出来てなんだか嬉しい〜ヾ(〃^∇^)

meryL

こんにちは♡ 自然派のブルピノ♪まだ頂いたことがないので、今度探してみます〜♪♫ 違う時間にウォーキングすると、普段とは違う景色で、それもまた新鮮ですね〜♪♫

めえめ

合いそうにないとわかっていても、一応試してみるkonさんの姿勢にとても共感しました♪(o^-')b

yaccoxx

ゼラニウムの香りに惹かれました♡ マリアージュってkon3をもってしても難しいのですね?! でも、なんだかんだ言って、お姫様とのマリアージュはうまくいってると思います♪ネコニャンがペロリート・ノマーニャの役を果たしていて(=^ェ^=) あれ?!なんの話でしたっけ( ・∀・)ﾍﾟｯｺﾘｰﾉ

盆ケン

meryＬさま♪ チーズ切らしてなくて助かりました(笑) 川沿いに高速道路がある上に、飛行機の航路にもなっています❣️一応桜の名所にもなっている公園です(^^)東京と比べたら田舎ですが都市部で自然が少なく、ここまで開けた場所は限られるので癒されスポットです♪

kon

めえめさま♪ 元々リュットレゾネやビオディナミの盛んな産地ですけど、ブルゴーニュも自然派の造り手さん見かけるようになってきましたね(^-^)めえめさん行きつけのシュレールさんを置いてるショップは色々素敵なワインありそうです♪♫ 普段は夜散歩なのですが、明るい時間だと色々発見があって面白いです(^^)♪

kon

yaccoxxさま♪ 共感ありがとうございます！どう合わないのか知るのも論より証拠ならぬ、経験ですよね♪奇跡的にマリアージュしたらそれはそれでラッキーということで(＾ｰ^)b笑

kon

盆ケンさま♪ ゼラニウムはオフフレーヴァーみたいで最近は滅多にないそうですが、ブルゴーニュの赤で稀に出会う気がします(^^)個人的には好きな香りです♡ いえいえ盆ケンさんの方がペアリング詳しいかと(^^)私はウイスキー飲みでしたので料理と合わせるのを意識するようになったのはここ数年です。結構テキトーですし^^; ネコ様とマリアージュするのは私だ！と毎日取り合いです！甘えん坊なニャンでワンコみたいにずっと側にいてくれるんですよ♪♫なんの話でしたっけ(・∀・)ﾊﾟｯｸﾘｰﾉ

kon

ゼラニウム、オフフレーバーなんですか！ じゃ、私のリップクリーム、オフフレーバーなんだ!!ショックだーー(爆)(≧▽≦)ﾄﾞﾋｬｰ

盆ケン

盆ケンさま♪ リップクリームと言えばメンソレータムじゃないんですか⁈ショックでもないけど(≧∀≦)ﾄﾞﾋｬｰ 私は薔薇っぽいけどグリーンフローラルな香りを感じたらゼラニウムと思ってるのですが(良い意味で)、青臭さがあるという事でもあるのでワインにとってはオフフレーヴァーかと( ・∇・) お調子者を少し封印して、ゼラニウム臭はソルビン酸の添加に起因するようでso2添加の少なくなると出やすいそうです。こちらのワインはso2が56mg/lとEU基準をはるかに下回りますし、しかもピノなのでゼラニウム臭が生じたのかな？と納得できます(^^)←私は好きな香りです‼︎

kon

ゼラニウムの香り⁉️ 分からなくて、植木鉢のゼラニウム嗅いできました〜（笑） konさんの仰るように、薔薇っぽくて、グリーンフローラルな香りでした〜( ｰ̀ωｰ́)⁾⁾ｳﾝｳﾝ 一つ賢くなりました♡ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

めえめ

めえめさま♪ すぐ嗅いでこれるなんて流石です∑(ﾟДﾟ)ゼラニウムも育ててらっしゃるのですね(笑) 間違った事言ってなくて安心しました♪めえめさんが言うなら間違いなしです(*´꒳`*)ﾖｶｯﾀ こちらこそアリガトウゴザイマス(＾ｰ^)b あ！ピンクの芍薬も今朝咲きました♪毎日クンクンして香りをインプットしてます(^^)

kon