Dom. Armelle et Jean Michel Molin Bourgogne Rouge Vieilles Vignes
ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミシェル・モラン ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

エレガントで美味しい

ジャン・ミッシェル・モラン ブルゴーニュ・ルージュV.V 2017 先に開けたワインは翌日に持ち越す事にしたので、代打の自然派ブルピノを抜栓！フィサンにワイナリーを持つ造り手さんらしいです(^^)南アで信頼のインポーター、ラフィネさん仕入れなので購入してみました♪ オレンジがかった明るいルージュ。イチゴ、チェリー、ローズマリー、ゼラニウムの香り。土っぽさも少し。ほんのり木質もあるような…ないような。 アタックはなめらか。チャーミングな味筋で酸は強いものの少しのジャミー感と青さ。タンニンはほぼ感じず、オレンジのような風味を時折感じました。 フローラルな香りからして和とは合わない感じですが、まぁ一応一口だけ合わせて見ることに。揚げ出し、白菜と豚肉のあんかけ、ズッキーとペコちゃんサラダ。…これはマリアージュどころか離◯ものです(￣▽￣)なので、食後にペコリーノ・ロマーノをおつまみにちびちび頂きました♪チーズさんありがとう✨ 最後の写真は今朝のウォーキング時に撮影したもの。←最近はじめた人。この時間に歩かないからか、あちこちに船がありました。分かりにくいですが奥には屋形船らしきものも。地元じゃないので珍しい♪♪とか思いましたが、日常の風景かもしれません(￣▽￣;)