甘い香りはするが瑞々しさではなく乾いた落ち着いた香り、それにナッツ系の甘すぎない香ばしさがします。 以前飲んだのは2007年収穫2013デゴルジュマン、今回は2011収穫2017デゴルジュマン。熟成ではあるも、2007ではナッツがマロンくらい甘く香ったのが、もっと抑えめで大変ミネラリー、この暑い夏にメチャ合います。根本スタンスは同じでも味わいが微妙に変わる妙を味わってます。

たく