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ワイン | Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
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COMMENTS
すごいシェフなんですか?
jinko
エスコフィエは、フランス料理の基礎を作った人ですよ。
oku〜t
ありがとうございます。
jinko
ワイン | Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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すごいシェフなんですか?
jinko
エスコフィエは、フランス料理の基礎を作った人ですよ。
oku〜t
ありがとうございます。
jinko
厳格な精緻な古典的美学が現代に甦る! そんな感じでした。 厳格なシェフ・オーギュストエスコフィエが頭をよぎりました。
oku〜t