里帰りして地元のワインを買ってみた！ 薄めのレモンイエロー 抜栓したてのコルクの香り青リンゴ?！ フルーティーかなと思いきや、ワインの香りはそんなに華やかではない印象。微かにパイナップル、白い花の香り、レモン系の香りもあるかな。 一口飲んだときの口当たりはピリッと酸が舌を刺激。 酸が強めで、ちょっと石灰系の味がするかなと おもったら、アフターで樽っぽい味わいも残る。 なんとも面白い味。 たぶん固さがとれてないので、バランスがわるいのかな？ 時間をおいてのむと味わいも変わることでしょう。

Nanae Chiyonobu