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3.5
マゾ的な硬さ。鋼でも飲み込む気分。 ビオビオした香り。寄らば斬る、というくらいの取っ付きにくさ。ミネラルと塩気がビンビン。こういうのを評価するのが、ビオ信者の信仰の証なんだろうな。ただ、世俗の私には、ちいと厳しすぎ。小一時間もすると徐々に解けてきて、キレッキレのシャブリっぽさが出てくる。鯵の干物をツマミに飲むと、塩味と酸味が引き寄せ合う効果は確認できた。 ただ、また飲もうとは、しばらくは思えないな。
Pasteur
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マゾ的な硬さ。鋼でも飲み込む気分。 ビオビオした香り。寄らば斬る、というくらいの取っ付きにくさ。ミネラルと塩気がビンビン。こういうのを評価するのが、ビオ信者の信仰の証なんだろうな。ただ、世俗の私には、ちいと厳しすぎ。小一時間もすると徐々に解けてきて、キレッキレのシャブリっぽさが出てくる。鯵の干物をツマミに飲むと、塩味と酸味が引き寄せ合う効果は確認できた。 ただ、また飲もうとは、しばらくは思えないな。
Pasteur