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3.0
ベルーナのセットワインからの一本。イタリアのネロダヴォラ。産地もぶどうも文句なしで期待感たっぷりに抜栓。裏切りませんな。単価で1600円ほどのワインですが満足度高いです。 ちょっとツンとくる酸味が特徴的ですが、決して嫌な感じではなく、たっぶり濃いめの果実感とのバランスが取れていると思います。 以下、ベルーナのサイトより。 ●イバルジ・ネロダヴォラ・シチリア(DOC/赤・FB) ☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞 ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ100% 飲み頃温度:17℃ 合う料理:ビーフシチュー、豚の角煮 濃い色調で、中心は黒赤色。エッジにヴァイオレットの照りが見られ、きれいなグラデーションが濃縮感のある色合いになっています。黒スグリやコンポートのアンズの香りに、干し草やシガーの香りも。ボリューム感ある酸味と果実味がしっかりとした骨格の味わいとなり、華やかな果実味が広がります。後口にもほど良く酸味が絡み、意外とすっきり感もあります。
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ベルーナのセットワインからの一本。イタリアのネロダヴォラ。産地もぶどうも文句なしで期待感たっぷりに抜栓。裏切りませんな。単価で1600円ほどのワインですが満足度高いです。 ちょっとツンとくる酸味が特徴的ですが、決して嫌な感じではなく、たっぶり濃いめの果実感とのバランスが取れていると思います。 以下、ベルーナのサイトより。 ●イバルジ・ネロダヴォラ・シチリア(DOC/赤・FB) ☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞 ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ100% 飲み頃温度:17℃ 合う料理:ビーフシチュー、豚の角煮 濃い色調で、中心は黒赤色。エッジにヴァイオレットの照りが見られ、きれいなグラデーションが濃縮感のある色合いになっています。黒スグリやコンポートのアンズの香りに、干し草やシガーの香りも。ボリューム感ある酸味と果実味がしっかりとした骨格の味わいとなり、華やかな果実味が広がります。後口にもほど良く酸味が絡み、意外とすっきり感もあります。
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