I Balzi Nero d'Avola
イ・バルジ ネロ・ダーヴォラ

酸味と渋味が味わいの中心にあり、プラス果実感といった感じ 夏場に冷やして飲むと味わいはちょうどいい

華やかな酸味と グッというコクと苦味のバランスが良い、全体はややライトめ 少し冷やして初夏の暑い夜にも合う感じ 余韻は甘みと上品さが印象的 マイワインセットその5

とても華やかなお花の香り。 透きとおるガーネット色。 ベリーの爽やかさと軽めの渋味。

イバルジ・ネロダヴォラ・シチリア 濃い色調で、中心は黒赤色。エッジにヴァイオレットの照りが見られ、きれいなグラデーションが濃縮感のある色合いになっています。黒スグリやコンポートのアンズの香りに、干し草やシガーの香りも。ボリューム感ある酸味と果実味がしっかりとした骨格の味わいとなり、華やかな果実味が広がります。後口にもほど良く酸味が絡み、意外とすっきり感もあります。


ベルーナの通販で一押しです

ベルーナのセットワインからの一本。イタリアのネロダヴォラ。産地もぶどうも文句なしで期待感たっぷりに抜栓。裏切りませんな。単価で1600円ほどのワインですが満足度高いです。 ちょっとツンとくる酸味が特徴的ですが、決して嫌な感じではなく、たっぶり濃いめの果実感とのバランスが取れていると思います。 以下、ベルーナのサイトより。 ●イバルジ・ネロダヴォラ・シチリア（ＤＯＣ／赤・ＦＢ） ☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞 ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ100％ 飲み頃温度：17℃ 合う料理：ビーフシチュー、豚の角煮 濃い色調で、中心は黒赤色。エッジにヴァイオレットの照りが見られ、きれいなグラデーションが濃縮感のある色合いになっています。黒スグリやコンポートのアンズの香りに、干し草やシガーの香りも。ボリューム感ある酸味と果実味がしっかりとした骨格の味わいとなり、華やかな果実味が広がります。後口にもほど良く酸味が絡み、意外とすっきり感もあります。

鶏の七味焼き(ニンニク入り)、かぼちゃのスープ、じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き、キャベツとトマトともずくのサラダ、納豆

一本７００円訳あり品セット。 軽くて、味も香りも酸っぱい。 悪くはない。

ドライフルーツやドライフラワーを思わせる濃縮されたフルーティな香り。 酸味は爽やかで持続するスッキリさ。 渋味はほとんど無く、アルコール感も弱いので、とても飲みやすい。

シチリア島イ・バルジ社のネロ・ダヴォラ！「NERO D'AVOLA SICILIA IBALZI 2019」。 これは…辛目で果実味豊か！　 2日目。さり気なく開きました。柔らかで軽やかな花の香りです……！　ピンク色の小ぶりの花かな？　芝桜とか？　軽やかな果実味とうまく絡み合っています。2日目素晴らしい！　……明日にも期待。

色は濃いが渋味は少ないフルーティー。美味しいです。

イタリアのイ・バルジ社のネロ・ダヴォラ。ブドウ品種は当然ネロ・ダヴォラ。イタリアのシチリア原産だから南イタリア側だね。 初めて頂いたブドウ品種。色は明るい紫にオレンジが入ったレンガ。香りはシナモン、味はずばりブドウ。飲み口は中重、渋みや酸味などが抑えられたバランス良い飲み口。

イバルジ好きです

通販のワインセット イタリアらしさはあるが、もう少しコクが欲しい