Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos(2009)
評価
4.0
味わい
ボリューム
軽い
重い
タンニン
控えめ
強い
甘み
ドライ
甘い
酸味
まろやか
シャープ
果実味
スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日
2019-03-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター
COMMENTS
Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2009
これも写真撮り忘れましたぁ！
蟹には良く合ったと思います。
ただ、ヴィンテージも良く、状態も素晴らしいのにラブノーに比べてやや緩い気がしました。
柔らかく飲みやすい？とも言えますが、骨格は良いものの全体的に緩さを感じ、シャブリに求めるキリッとした酸やミネラルが柔らかい？感じ。
次回はラブノーと飲み比べたいと思います。
Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2009 これも写真撮り忘れましたぁ！ 蟹には良く合ったと思います。 ただ、ヴィンテージも良く、状態も素晴らしいのにラブノーに比べてやや緩い気がしました。 柔らかく飲みやすい？とも言えますが、骨格は良いものの全体的に緩さを感じ、シャブリに求めるキリッとした酸やミネラルが柔らかい？感じ。 次回はラブノーと飲み比べたいと思います。
Katsuyuki Tanaka