タバコというか樽というかなんか燻した感じのスモーキーさ。植物っぽさもありブラックオリーブも匂う。 ブラックベリー、ブラックチェリー、レーズン、黒くて濃い果実の香。時間置くと苺感強め。 重め。辛くてスパイシー、苦味もある、且つ、濃縮果実味あふれるパワフルさ。口の中が乾くようなドライな印象。舌触りはシルキーとまではいかないけれどトロリとしていて、グラスを傾ければ足は遅く濃厚さが伺える。 控えめに言って好き。 LAWSONで1000円くらいだったけどこういうワインを気軽に楽しめるのは本当にありがたい。 蟹のトマトクリーム、ゴーダチーズとマリアージュ◎ チェダーチーズは酸味が際立つけど気にならなければこれはこれでいい感じ。 生ハムは意外に合わなかった。第一印象でワインのタンニンが勝つのに、後から生ハムの塩気だけが勝って変な感じする…。 力強さのある赤だから料理もそれなりに濃くないとケンカするかも。

Hayato Tsuchiya