トレンティーノ、フォラドリのノジオラ･フォンタナサンタ･アンフォラ'13。 オイルの香りが最初に来て、ナッツや白い花、ムスクを後から感じる。 香ばしさと酸味、苦みが強くてちょっと飲みづらい。 1時間後には花梨の香り、甘みが出て味わいに厚みが出てきた。 そう言えば商品説明に｢15℃以上の温度で、大きいグラスで飲む｣事を推奨してました(笑) 後日、温度を上げて大き目グラスで飲んだら、シェリーの様な香りと味わいに。

Susan