


| ワイン | TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay Night Harvest 2022(2022) | ||||||||||||||||||||
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昨日見たyoutubeで高畠ワインが美味しいと紹介していました。ナイトハーベストのではなかったかもですけどね。 ワイン三昧って見ています?
Kyoji Okada
見てないです。今度見てみます(^^) 高畠はブルゴーニュらしさがあるおいしいワインが多いのでオススメします。
しみしみ
しみしみさん ええ、見てみてください。 高畠、注目してみます。
Kyoji Okada
高畠のシャルドネ、ナイトハーベスト。 輝きのある淡めのレモンイエローの色調。 洋ナシ、マルメロ、白桃などのストーンフルーツのなかにレモンなどの柑橘のニュアンス。また、生アーモンド、サンダルウッドなど樽由来の香りも。 アタックやや軽めですが、ドライながら果実味と樽のフレーバーが心地よく、酸もキレイに出ていてブルゴーニュ風なイメージを持ちます。 ナイトハーベストらしく芳香が強く、これは良いですね。
しみしみ