味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY Zodiaque Chardonnay Night Harvest 2022 |
---|---|
生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/11/08
(2022)
高畠のシャルドネ、ナイトハーベスト。 輝きのある淡めのレモンイエローの色調。 洋ナシ、マルメロ、白桃などのストーンフルーツのなかにレモンなどの柑橘のニュアンス。また、生アーモンド、サンダルウッドなど樽由来の香りも。 アタックやや軽めですが、ドライながら果実味と樽のフレーバーが心地よく、酸もキレイに出ていてブルゴーニュ風なイメージを持ちます。 ナイトハーベストらしく芳香が強く、これは良いですね。
2024/08/24
バターのような香りが支配的 トースト 洋梨 重たく濃厚なワイン
2024/06/26
(2022)
神の雫39巻ワイン
2024/04/19
7種の日本の白ワイン飲み比べセミナーの中で一番好みだった差し入れワイン